Nombre:
JOAQUIN REBOLLEDO GODELLO
Añada:
2012
Denominación
de Origen: VALDEORRAS
Uva: 100% GODELLO
Productor: JOAQUIN
REBOLLEDO
Precio aprox.: 8’75€ encontrado en (CellerCandani y Enterwine)
En la D.O. Valdeorras, en el municipio
de A Rua (Ourense) se encuentra la bodega Joaquin Rebolledo, perteneciente a la
familia Rebolledo desde 1980. Familia pionera e impulsadora de la recuperación
de la uva Godello en Valdeorras y la primera gallega en tener un reconocimiento
a nivel estatal (Zarcillo de Oro en 1993) por su Godello. A día de hoy siguen
siendo referentes en la zona, donde sus Mencias son de lo mejor, combinando
tinas de acero inox y el reposo de sus vinos en botas en la cueva “La Mina” construida
en el siglo XVIII y cercana a un enclave aurífero romano.
Pues precisamente la Godello es la que
os vengo a brindar en este post, otro post de los veraniegos (ya, ya sé que se
acabaron las vacaciones, pero hago tarde con las fichas).
Este en cuestión, abre con un
debate/charla que tuve en verano, acerca de la afinidad que tiene la gente con
uno u otro tipo de variedades y la consecuente, perdida de objetividad a la
hora de valorar estos vinos. Me hallaba yo ante este vino, que siendo sincero,
la godello no es que sea una de mis
variedades preferidas, siguiendo el hilo de la conversación, yo comente, que en
ese momento me estaba tomando el vino que ahora recomendare y aun no siendo
eso, una uva de mi afinidad, era despreciativo no entrar a valorar el buen
hacer de los bodegueros, ya que a mi puede ser que no me guste (me refiero al
hecho, de no ser una de las variedades Santas de mi devoción) pero a otra
persona puede, le entusiasme.
Si con la objetividad e imparcialidad
como estandarte, nos movemos por el mundo, pues eso, seamos críticos y si una
cosa esta bien hecha, aunque no sea de tus predilectas, dilo, pues yo creo se
hace un bien.
Toda esta parrafada, que solo sirve
para aburriros e intenta convencerme de que hago el bien, enfundado en traje
negro (purpura con reflejos amoratados) da pie a una entrada que bien se
merecía ya esa D.O, que es Valdeorras.
El Joaquin Rebolledo Godello 2012, es
un vino joven monovarietal de la Godello, un vino franco y directo, sin
barrica, pero con una expresión muy o mas que acertada de esta variedad.
En copa se muestra de un color amarillo
dorado, limpio y brillante. Con una caída de lagrima lenta, muy lenta.
En nariz se abren paso cítricos, flores
blancas, fruta blanca y de hueso, membrillo y un toque de panadería, acaba con
un toque herbáceo. Una nariz elegante, compleja y muy redonda.
En boca es franco, elegante, fresco y
redondo, frutas como la piña madura predominan, los cítricos nos siguen
acompañando en este viaje, la acidez esta muy equilibrada, flores blancas que
despuntan en un segundo paso y un leve toque mineral. Vino seco, de trago
largo, que perdura en el retronasal devolviendo la fruta.
Excelente vino, engrandece la variedad
como pocos, seco y medido, elegante. Un vino con mucho trabajo por detrás, un
trabajo que busca la máxima expresión de esta uva, que sorprende en según que
notas, ya que no tenemos barrica de por medio.
Recomendable con pescados al horno, mariscos
y un descubrimiento, a sido galardonado en 2012 en Japón, como el mejor vino
para maridar con comida asiática. C’Mon Sushi, Teppanyaki y Noodle lovers!!
Buscadlo y disfrutadlo, porque yo:
Ya lo he hecho!!
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