Nombre: GUERINDA
NAVASENTERO 3+1
Añada: 2011
Denominación
de Origen: NAVARRA
Uva: Graciano
Precio aprox.: Es un
regalo, no lo sé.
Guerinda Navasentero 3+1 es el vino que Miguel
Moreno, me trajo en su visita a Barcelona. Que mejor que un navarro, para
descubrirte vinos del lugar? Pues eso.
La verdad es que quedé real y gratamente sorprendido, no
esperaba tan buen nivel en este tinto. Tanto fue, que me puse a buscar info
sobre la bodega y creadores. Bodegas
Máximo Abete es la culpable de todo esto. Como no, es una bodega familiar
con una tradición de 40 años. Iniciada por Máximo aya por los noventa, ya que
hasta esa época se vendían los vinos a la cooperativa. Tras el primer Guerinda
crianza, Máximo decidió continuar su andadura y poco a poco, la bodega conformo
lo que es hoy día.
Hoy os presento el Guerinda
Navasentero 3+1, porque tres mas o uno? Visitad su site! Que no os tengo
que contar yo todo, jeje. Lo que si esta claro, es que los mono varietales van
a llevar el nombre de su finca. En este caso Navasentero, es la finca donde se
hace este preciado mono varietal de graciano. Y que no es una finca de ellos!
Horreur!! No, que va. Se enorgullecen de ello y todo, es propiedad de su buen
amigo e ingeniero agrónomo Julián Palacios. Al que están muy agradecidos y yo,
como consumidor aun más.
Una vez dicho todo esto, nos centraremos en el vino.
Graciano 100%, proveniente de una sola finca y con un paso por madera a
determinar (No o he podido encontrar)
En copa ofrece un bonito rojo picota de capa muy alta,
ribete violáceo. Produce una abundante lágrima, que tiñe a su paso.
La nariz viene repleta de frutillos rojos, junto a un
fondo de chuchería. Golosillo, mermelada y compota. Recuerdos de regaliz y bajo
monte, romero. Cremosos de crianza, vainilla y cacao.
La boca se muestra fresca, el peso esta mas equilibrad
que en nariz. Buenas dosis de balsamicos y regalices. Delicioso, equilibrado
con una excelente acidez. Los frutos rojos se muestran maduros, dulzones,
recuerdos de mermelada y algo licoroso.el trago se muestra largo y amplio, con
un retro frutal muy agradable. Un vino encantador!
Solo me queda dar las gracias a Miguel. No sólo nos honro
con su visita, sino que ademas me trajo un presente envidiable. Como decia
aquel; Quien tiene un amigo, tiene un tesoro!
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