Nombre: HEUS NEGRE
Añada: 2011
Denominación de Origen: EMPORDA
Productor: La Vinyeta
Precio aprox.: 6,75€ encontrado en (CellercanDani y Enterwine)
Me
encanta La Vinyeta ,
no solo por enseñarnos lo que muchos productores nuevos muestran, que no por
ser novel se van a hacer vinos de poca calidad, todo lo contrario estamos ante
otra bodega que ofrece unos vinos de mucha calidad, cosa que empieza a ser
habitual en muchos sitios y en la D O Emporda no
van a ser menos. También es por el hecho de un marketing desenfadado, vistoso y
divertido, entrando en ese nuevo mundo de las bodegas que buscan llegar al máximo
de clientes posibles no solo ofreciendo un buen producto, sino que lo redondean
con un buen diseño, convirtiendo a la botella en “la idea”, cosa que atrae cada
vez más a los consumidores. Chapeau!
En el año
2009 entran a formar parte de la Producción Integrada ,
un sistema que permite conrear siendo respetuoso con el medio ambiente.
Hoy os
presento Heus Negre, una de los vinos de la gama joven de La Vinyeta , ya con el nombre
empezamos a mostrar lo anteriormente comentado, el desenfado. Las gamas de
vinos las separan por los nombres dotando a los jóvenes la nominación de Heus
Blanco, Rosado y Negro (o tinto) esto es debido a que estructuran sus vinos
como si de relatos se trataran siendo… Heus aquí una vegada (en catalán)… Érase
una vez (en castellano).
Así que
con Heus Negre nos iniciamos en el primer relato de La Vinyeta en lo que a tintos
respecta, siendo así yo lo vería como un relato Noir ya que entran en escena un
coupage de cuatro variedades, cuatro ladrones de paladar que viene a enredarte,
agasajarte y diría casi engañarte (sin ofender) para llegar a ese punto final
que ahora mismo os paso a relatar.
En la
copa se muestran con un color cereza intenso acompañado de unos tonos violáceos.
Ya en nariz es cuando empieza el juego, intensos aromas a grosellas y ciruelas
en compota, dulzón, licoroso un ataque goloso a propósito incitando a caer en
el pecado de probarlo, como si de esas películas en blanco y negro se tratara,
donde el ambiente es denso, el Jazz suena de fondo, donde una voz sensual de
una rubia despampanante incita a que menos, regalarle unas flores en el
camerino.
En boca,
entra potente inundando el paladar de frutas negras y rojas que estallan, ya
que si algo tienen esos cuatro es fruta y mucha! Nos acompañan unos taninos
suaves y bien integrados, agasaja un segundo golpe licoroso de ciruelas con un
final suavemente acido. El retrogusto nos devuelve las frutas esta vez más
golosilla con leves toques lácticos. Un vino carnoso, especiado, envolvente con
una carga enorme de fruta, cuatro jinetes de novela Noir, que te acribillan a
tiros de placer, una pasada.
Y al final me siento engañado, porque? Por que
después de pasar un buen rato en su compañía, me doy cuenta que 75cl no son
nada, es como pasar una noche con el Rat Pack, fue bonito mientras duro, suerte
que en la bodega puedo conseguir mas de este elixir y seguir soñando…
Vino
excelente para acompañar con entrantes, sobre todo embutidos y quesines,
algo de pasta y que diablos! Para charlar con los amigos pasando un buen rato.
Eso si, los 16º de servicio que aconsejan le ira muy bien.
Señores disfrútenlo,
porque yo: Ya lo he hecho!

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