Nombre: MAIUS ASSEMBLAGE
Añada: 2009
Denominación de Origen:
PRIORAT DOQ
Uva: 65% Garnacha/ 20% Cariñena/ 15% Cabernet Sauvignon
Productor: Maius Viticultors
Precio aprox.: 9,75€ encontrado en (CellercanDani y Enterwine)
Hablar de
Maius viticultors para mi hasta
ahora, es hablar de unos auténticos desconocidos, pero gracias a Dani del
Celler, he podido conocer y disfrutar de una gran vino con una gran bodega
detrás, así que Dani en nombre de todo aquel que pruebe este vino através del
blog, Gracias!
Maius Viticultors es una bodega situada en el Barranc de la bruixa, en el municipio
de Morera de Montsant. De carácter
familiar y muy nueva en comparación con
otras bodegas, ya que es en 1998 cuando se inicia esta aventura, aunque cabe
remarcar que viene de largo la pasión por los vinos de esta familia, ya que el
padre allá por el 1949 empezó con una tienda en Sant Cugat del Valles de venta de vinos al detalle y a posteriori
los hijos deciden embarcarse en la aventura de crearlos ellos mismos, teniendo
así en el año 2004 su primera añada.
Maius Assemblage es el menor de los dos vinos que
hacen, a diferencia de su hermano, este recibe ocho meses en barrica tan solo
en un 20% dejándolo reposar mas tarde en un tanque y el 80% restante no se
somete a ningún tipo de envejecimiento.
Con Maius Assemblage vamos a encontrar un
vino de los que apasionan, de esos que no dejan indiferente, de los que te llevas
a una cena para quedar muy bien o de los que te guardas en secreto, porque no
quieres que nadie comparta ese secreto… que cual es? Dejadme explicar.
En copa
se muestra denso con un fuerte color cereza, aparece un ribete azulado violáceo
muy bonito. En nariz nos ofrece lo mejor de sus variedades, frutos rojos y
negros, golosos, expresivos, con notas de tostados, madera ahumada y ese toque
mineral. Una nariz envolvente, sedosa, agradable, estarías olfateando como si
de una flor recién abierta se tratase…
En boca,
paso poderoso, voluptuoso, inunda y estalla, fruta negra, roja, zarzamoras,
goloso, generoso sin matices rebuscados, dejando una acidez muy equilibrada, un
pelin de astringencia que no molesta acompañado de unas notas de sotobosque,
final en el retrogusto dulzón como si de manzanas se tratase.
Por todo
esto y mas, me guardaría el secreto de este vino, por avaro, por no querer
compartir con vosotros por una vez un vino excelente, 9,75€, 90 puntos de los
frikis de Parker, un Priorat mas que decente, sin adulterar, sin querer caer
bien a todo el mundo, sino mas bien a su tierra, siéndole fiel en todos los
aspectos.
En
definitiva, sino corréis a buscarlo, puede que sea demasiado tarde…
Intentad
disfrutarlo porque yo, ya lo he hecho!
No hay comentarios:
Publicar un comentario