Nombre: MALCRIAT
Añada: 2013
Denominación de Origen: Utiel-Requena
Uva: Garnacha Tintorera/
Merlot
Precio aprox: 5,45€
Os
lo tengo dicho, una visita a Calmarino
va bien para el alma. Debería ser de obligatoria migración por vuestra parte, escaparse
y dejarse abrazar por el encantador vikingo, Edu. A mi realmente me apaciguan, alegran y recargan por dentro.
Vamos, que estoy encantado. Como siempre salgo de allí con la mochila llena,
queso o croquetas para la señora y vinos, sus vinos. Edu tiene gracia y
criterio para elegir. Si algún día vais, sabed que sólo están los vinos ahí
porque a él le gustan. No tiene vino algún, sin haberlo catado y sin que pase
por su estricto gusto. Para mí es una garantía. También tiene buen ojo para los
jóvenes valencianos, y esta vez he vuelto a pecar con uno.
Malcriat es un "joven"
vino de Utiel-Requena. Joven lo entrecomillo, porque estamos en ese himpas del
año. Perteneciente a Celler Cata Ruz, un
pequeño proyecto que calculo no tendrá más de cinco años. Proyecto que se
culmina por parte de Maria José y Nacho (espero no equivocarme), tras un tiempo
con restaurante vinoteca propio, La Querencia. Ahora se lanzan con su bodega
propia, aprovechando las instalaciones de una antigua cooperativa.
En Malcriat, han intentado reflejar todo el
poder dela garnacha, esa fruta madura, juerguista y golosona que ofrece por
estas latitudes. Además, mirando las sonrisas de sus hijos, crearon la sonrisa
de la etiqueta. Es pues, un vino informal, divertido, pero no exento de buen
trabajo. Pasemos pues a las notas de cata, que quizás es lo más interesante.
En copa nos muestra un bonito rojo cereza
oscuro, ribete violáceo y algo glicérico a los bordes.
La nariz llega impregnada de fruta madura, es una oda a los frutillos del
bosque. Raros toques ahumados, regaliz negra y un fondo lácteo dulzón.
Su entrada en boca nos deja una sensación fresca, desenfadada y juguetona. Chuchería
de fresa y petit suisse. Suaves recuerdos herbáceos juegan con fresones, moras
y ciruelas maduras. Es un vino alegre, agradable y muy bebible a copas.
Un
juerguista lleno de extracción, pero nada cansino. Vino para disfrutar un pelín
fresco, os hará las delicias antes de comer o media tarde en una terraza con
los amigos. Vino para disfrutar y mucho, y esto lo se:
Porque
yo, ya lo he hecho!
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