SPANISH WHITE GUERRILLA SAUVIGNON BLANC

Nombre: SPANISH WHITE GUERRILLA SAUVIGNON BLANC

Añada: 2012

Denominación de Origen: VT VALLES DE SADACIA

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Productor: Vintae

Precio aprox.: 5€ (cellercandani) y (Enterwine)

Que pronto se acaban las vacaciones y cuanto se disfruta de ellas, entre otras cosas de esos vinos blancos, tan fresquitos, llenos de matices y alegría.

En estas vacaciones uno de los vinos que ha caído de entre tantos, ha sido la Sauvignon Blanc de Maetierra (Vintae) y que bien cae.

Es un placer probar año tras año, esas variedades blancas que tan bien se adaptan (o en este caso adaptan los de Vintae) a tierras Riojanas, ya lo comenté en el anterior post de su Gewurztraminer y no me cansaré de decirlo.

Pues con esta Sauvignon vuelven a dar en el clavo, sin llegar a compararla con los vinos franceses, a los que la Sauvignon llega a ofrecernos sus mejores aromas y sabores, en Vintae consiguen ofrecernos una Sauvignon joven, fresca, fragante y muy elegante a un precio irrisorio.

Lo que mas impresiona, es el tesón y la buena fe de una gente, que año tras año, nos llega a ofrecer no tan sólo lo mejor que consiguen elaborar, sino un proyecto ambicioso, esmerado y de un amor hacia el mundo del vino sin igual.

Hace poco, unos días atrás, visite una bodega de la D.O. Penedés, donde me hablaban de lo difícil que es mantener el tipo añada tras añada, intentando mantener el mismo nivel, cosa que la gente parece no apreciar, si a eso le sumamos la adaptación de unas uvas foráneas a una región, obtenemos ese respeto que yo profiero a esta bodega.

Para no aburriros mas, pasare directamente a las sensaciones halladas en este vino:

En copa se muestra de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos y un ribete acerado. La lágrima cae de forma uniforme.

En nariz entra como una mañana de primavera, aromas a flores blancas de entre ellas el jazmín, acompañada de cítricos, cascara de limón y pomelo, fondo de platanos y fruta amarilla en un punto goloso y un final salado a panadería, todo ello un conjunto precioso.

En boca es fresco, fragante, sedoso, envuelve con toques a fruta tropical, piña, maracuyá, seguido de esos cítricos que se manifestaban en nariz, aquí mas presentes, mas volumen, sobre todo se distingue el pomelo, la acidez esta equilibrada, todo da paso aromas de hinojo y hierba cortada, con cierta mineralidad.

Retro nasal que devuelve el pomelo, alargando un vino que se hace corto en trago, pero persiste su acidez y sus cítricos.

Vino muy agradable, fácil de beber y entender, mas floral y cítrico que frutal, perfecto acompañante de mariscos veraniegos, navajas, almejas, berberechos, gambitas y langostinos y no piensen, de seguro algún que otro pescado azul, en plancha o horno.

Dicho esto, espero pillaros a muchos de vacaciones, ya que este es la primera de otras muchas fichas veraniegas, apuestas seguras para pasar un buen rato en compañía, ya sea de amigos, o de un buen plato. Así que, corred insensatos y disfrutad de este vino:

Porque yo, ya lo he hecho!

P.D: He de comentar, que desde Vintae me enviaron hace unas semanas atrás su Viognier Barrica, ya que al leer vieron que aun no la había probado, cabe decir que no le hice ficha por dos simples motivos:

1) Tan sólo pongo los vinos comprados por mí, o regalados por mis amigos. Y si, mas de uno dirá: Como sé que es su amigo y no una bodega?- Pues eso queda entre vosotros y yo, y la confianza que depositáis en mí.

2) La mayoría de vinos, han de estar en el baremo de los 10€ o inferior, nunca deben superar los 11€.

Dicho esto, dar mil gracias a Raquel Viejo (responsable de comunicación) por entenderme. Así que los chicos de Vintae me regalaron su Viognier Barrica aun a sabiendas de “las Clausulas” del blog, cosa que los honra doblemente. Así que me veo en la obligación, de como mínimo referenciarlo.

Hablamos de una Viognier muy bien hecha, con un color dorado precioso, notas en nariz de fruta amarilla, piña en plena madurez, membrillo, flores blancas y panadería, también se nota el paso por barrica. En boca esta muy bien estructurado, boca muy ancha, piña madura, sedoso con toques de coco y vainilla de la barrica, excelente acidez y mineral. Mucha clase señores, todo ello sobre unos 13€ en tienda.

A Vintae y Raquel viejo solamente darles gratitud, por su comprensión.

             

            

SPANISH WHITE GUERRILLA GEWÜRZTRAMINER

Nombre: SPANISH WHITE GUERRILLA GEWÜRZTRAMINER

 

Añada: 2012

 

Denominación de Origen: VT Valles de Sadacia

 

Uva: 100% Gewürztraminer

 

Productor: Vintae

 

Precio aprox.: 5,95€ (CellercanDani y Enterwine)

 

Spanish White Guerrilla es una serie de vinos monovarietales blancos, perteneciente a la bodega Vintae de Maetierra. Vintae como ellos mismo dicen es una empresa joven, innovadora y dinámica, situada en la Rioja. Fundada por José Miguel Arambarri Terrero primero creando Maetierra y Maetierra Dominum, para acabar germinando en Vintae donde sus hijos Ricardo y José Miguel colaboran para dar la forma definitiva a Vintae.

 

Principalmente Vintae producía vinos en la Rioja, creando Valles de Sadacia donde revolucionan el panorama de los blancos, a día de hoy sus vinos están representados en ocho comunidades autónomas y cuentan con cincuenta profesionales, aportando el espíritu de esta joven empresa.

 

El primero de los blancos que os voy a presentar es un viejo conocido en mi casa, el monovarietal de Gewürztraminer, cuentan con otros siete compañeros: Riesling, Chardonay, Chardonay Barrica, Sauvignonn Blanc, Verdejo, Albariño y Viogner Barrica (esta última se me resiste, llevo tres años detrás de ella y no la logro encontrar, ainsss…)

Como veréis es un proyecto arriesgado, que año tras año va afirmándose. Yo con la Gewürztraminer estoy muy familiarizado, esta es la tercera añada que pruebo ya y aunque al principio la encontré algo distinta (mi amigo Dani, sabe bien de que hablo) he tenido que rectificar en mis principales sensaciones, bueno esto mejor os lo explico ahora.

 

En copa se muestra de un brillante amarillo dorado, con reflejos verdosos, muy bonito color en conjunto.

 

En nariz entra melosa con fruta blanca, albaricoques, melocotones, muy típicos de la variedad, un toque dulzón a miel o a mi, más concretamente a ciruela como la Claudia, herbácea y mineral.

 

Es en boca donde encontré la diferencia, al principio me parecía llano, simple, no encontraba las mismas sensaciones que en nariz, alguien dirá que a veces la nariz no va ligada a la boca, pero en esta variedad si que suele ir ligada. Lo deje reposar y compartí mis sensaciones con Dani en el Celler, fue uno de los compañeros de Dani en el Celler, quien me dijo, quizás al ser tan nuevo deberías dejar reposar un poco.

 

Como siempre hago tres catas sobre la misma botella, en un frecuencia de dos a tres días seguidos, fue por la tarde/noche cuando volví a ella y voila!, el vino estaba mas abierto y se expresaba mejor, aparecían frutas blancas como la pera, melocotón, fragantes y frescos, seguidos de unas notas herbáceas y florales muy bonitas, la acidez es suave, poco marcada, final mineral. El retrogusto nos devuelve la fruta y ese toque dulzón a ciruelas.

 

En definitiva un vino que expresa muy bien la variedad, en una zona que en su día me pareció, arriesgada no, lo siguiente. Es lo que me encanta de este proyecto, demostrar que las tierras de este país tienen potencial y que solo hacen falta ganas para dinamizar un futuro vinícola que, sin dejar de respetar las DO y su tradición, demuestra la riqueza que pueden llegar a dar nuestras tierras.

 

Dicho todo esto, id y comprad este vino, merece la pena probarlo, pero sobre todo el poder decir, que has disfrutado de una Gewürztraminer de la Rioja, hacedlo:

 

Porque yo, Ya lo he hecho!